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바른일보 기사 입력 : 2024-11-29 12:25

최근 땅콩버터와 사과를 함께 먹는 아침 식사가 유행하고 있으며, 땅콩버터는 다양한 요리에 활용되고 있다.

땅콩버터는 단백질 함량이 높고 혈당 관리에 유익한 식품으로 주목받고 있지만, 지방 함량이 높아 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있다.

하루 섭취량은 한 숟가락 반 정도가 적당하며, 빵, 바나나, 채소, 오트밀 등과 함께 먹으면 건강하고 맛있게 즐길 수 있다.

땅콩버터는 GI 지수가 낮아 혈당 조절과 다이어트에 효과적이며, 전문가들은 칼로리보다는 혈당 관리에 집중할 것을 권장한다.

기사 - 김경록 기자 KyungrokKim@barunilbo.com